幸せの食卓
昨日と比べ、気温が下がり、小雨が降り続いた、ちろぽん家地方。。。
SD研(スペースデザイン研究所)さん企画の、「幸せの食卓」に参加させて戴きました~♪
料理上手なマダムの、手際の良い調理。ポイントポイントを目から鱗で教えて戴きながら、お腹いっぱい、心もいっぱい、幸せいっぱいになりました~
メニューは、
ローストチキンと春野菜の蒸しサラダ,新ニンジンの白和え,カボチャとサツマイモのヨーグルトソースかけ,筍と生タコの炊き込みご飯,ヨーグルトレアケーキ,コーヒー
私の、今回の目から鱗。
① 副菜から調理する
② ジャム作りのペクチンはレモンの種で作る
この二点の鱗、しかと記しました。
結構長いこと生きていても、学ぶことは本当に多いです。。。ありがとうございました!
・ < Apr.26.2019 >
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